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戚风蛋糕开店

所属行业:烘焙加盟 发布时间:2021-05-27 00:27:10 676人 看过

1个回复

  • 大自然的孩子link回答时间:2021-06-03 04:14:00
    擅长领域:开业准备,消费分析,地区分析
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    蛋糕的做法及种类无所谓好坏,只要原料讲究,制做精良,一种都是不可替代的,区别仅在于口感及品尝者的喜好,
    楼主所说的传统蛋糕如果是指海绵蛋糕,比较大众,要通过奶油或其它装饰来提升外观及味道。
    戚风蛋糕近来比较流行,得益于它口感轻盈,热量不高,口味上变化也算蛮多的。
    慕斯蛋糕变化就很多,除了巧克力及抹茶味道,还可以选择各种水果味道,而且成品比较漂亮。
    这几种蛋糕各有优略,如何选择就看楼主开店的经营理念及目标客户群了。

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